"Inspektoři Krajské veterinární správy pro Zlínský kraj na základě podnětu zákazníka odebrali vzorky Baltických sardinek v tomatové omáčce z Estonska s dobou minimální trvanlivosti do 19. 7. 2013," informoval Duben. Vyšetření provedli ve Státním veterinárním ústavu Olomouc.

Inspektoři zjistili, že obchodní úprava konzervovaného výrobku typu sardinek neodpovídá zákonu o potravinách. Sardinky musejí být řádně zbaveny hlavy, žáber, ocasní ploutve a vnitřností, kromě jiker, mlíčí a ledvin.

Firmě ve Zlínském kraji bylo dodáno celkem 2 352 konzerv (balení po 240 g). Inspektoři nařídili konzervy stáhnout z tržní sítě. "Nejde sice o zdravotní ohrožení, ale o neodpovídající značení a úpravu, která neodpovídá deklaraci. Vyvolí-li si zákazník rybku bez hlavy, má na to právo ji v konzervě nalézt," upozornil Duben.