Zdravá strava má obsahovat vlákninu

Praha - Pro prevenci řady chorob doporučují lékaři zařadit do jídelníčku dostatek vlákniny, což je 15 až 30 gramů denně Nejvíce vlákniny obsahují pšeničné otruby, lněná semínka a luštěniny, řekla lékařka Marta Šimůnková.

Přidejte svůj názor

Pšeničné otruby obsahují ve 100 gramech 45 gramů vlákniny, o sedm gramů méně pak lněné semínko. Zhruba polovinu mají pšeničné klíčky, sója a fazole. Podstatně chudším zdrojem je ovoce, zelenina a celozrnné pečivo, které obsahují nejvýš 5 gramů vlákniny ve 100 gramech, uvedla Šimůnková.

"V běžné stravě můžeme vlákninu nejlépe hradit příjmem zeleniny a ovoce. Nejbohatší je na ni květák či růžičková kapusta, která ve 100 gramech obsahuje tři až 4,5 gramu vlákniny, zatímco stejné množství okurky má jen 0,3 gramu. Zeleninu bychom měli jíst alespoň ve třech porcích denně, přičemž porce představuje alespoň 100 g, tedy přibližně tolik, kolik se vejde do hrsti," řekla Šimůnková.

Doplnila, že také ovoce obsahuje vlákninu v rozdílném množství. "Hrušky se svými třemi gramy jsou výrazně vydatnějším zdrojem než třeba meloun, který jí obsahuje desetkrát méně. Ovoce by měli lidé zařadit do jídelníčku denně alespoň ve dvou porcích," řekla. Upozornila, že je rovněž vhodné jíst brambory. Obsahují ve 100 gramech zhruba jeden gram vlákniny.

Stravu s dostatkem vlákniny doporučují lékaři pro prevenci onemocnění zažívacího traktu, nemocí srdce a cév, rakoviny, obezity a mnoha dalších chorob. Téměř vždy nabádají také k přiměřené fyzické aktivitě.

Témata: zdraví
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

DISKUZE: Zdravá strava má obsahovat vlákninu

Vstupte do diskuze

Doporučujeme

Ludvík zvažuje nahrazení zpětných bonusů u léků maržemi - anotační foto

Ludvík zvažuje nahrazení zpětných bonusů u léků maržemi

23.02.2017 20:40 Praha - Zpětné bonusy, kdy nemocnice dostávají od firem zpět část ceny zboží, ale pojišťovnám…

Sobotka nemá šanci? Podle ekonomů snížení cen mobilních dat nezajistí - anotační foto

Sobotka nemá šanci? Podle ekonomů snížení cen mobilních dat nezajistí

23.02.2017 20:26 Praha - Premiér Bohuslav Sobotka jako dočasný šéf ministerstva průmyslu a obchodu snížení cen…

V Poličských strojírnách vybuchla TNT, okolí bylo evakuováno - anotační foto

V Poličských strojírnách vybuchla TNT, okolí bylo evakuováno

23.02.2017 19:21 Polička (Svitavsko) - Série výbuchů v Poličských strojírnách dnes zranila 19 lidí včetně hasičů,…

Ministerstvo průmyslu chce řídit premiér Sobotka, opozice je proti - anotační foto

Ministerstvo průmyslu chce řídit premiér Sobotka, opozice je proti

23.02.2017 19:10 Praha - Prezident Miloš Zeman akceptoval odvolání ministra průmyslu a obchodu Jana Mládka (ČSSD) z…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama

Nejčtenější z Domova

reklama
reklama