Zdravá strava má obsahovat vlákninu

Praha - Pro prevenci řady chorob doporučují lékaři zařadit do jídelníčku dostatek vlákniny, což je 15 až 30 gramů denně Nejvíce vlákniny obsahují pšeničné otruby, lněná semínka a luštěniny, řekla lékařka Marta Šimůnková.

Přidejte svůj názor

Pšeničné otruby obsahují ve 100 gramech 45 gramů vlákniny, o sedm gramů méně pak lněné semínko. Zhruba polovinu mají pšeničné klíčky, sója a fazole. Podstatně chudším zdrojem je ovoce, zelenina a celozrnné pečivo, které obsahují nejvýš 5 gramů vlákniny ve 100 gramech, uvedla Šimůnková.

"V běžné stravě můžeme vlákninu nejlépe hradit příjmem zeleniny a ovoce. Nejbohatší je na ni květák či růžičková kapusta, která ve 100 gramech obsahuje tři až 4,5 gramu vlákniny, zatímco stejné množství okurky má jen 0,3 gramu. Zeleninu bychom měli jíst alespoň ve třech porcích denně, přičemž porce představuje alespoň 100 g, tedy přibližně tolik, kolik se vejde do hrsti," řekla Šimůnková.

Doplnila, že také ovoce obsahuje vlákninu v rozdílném množství. "Hrušky se svými třemi gramy jsou výrazně vydatnějším zdrojem než třeba meloun, který jí obsahuje desetkrát méně. Ovoce by měli lidé zařadit do jídelníčku denně alespoň ve dvou porcích," řekla. Upozornila, že je rovněž vhodné jíst brambory. Obsahují ve 100 gramech zhruba jeden gram vlákniny.

Stravu s dostatkem vlákniny doporučují lékaři pro prevenci onemocnění zažívacího traktu, nemocí srdce a cév, rakoviny, obezity a mnoha dalších chorob. Téměř vždy nabádají také k přiměřené fyzické aktivitě.

Témata: zdraví
Vstupte do diskuze
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Studenti volili prezidenta nanečisto. Rozpolcení společnosti je patrné i u…

12.12.2017 16:54 Aktualizováno Jihlava/Hradec Králové - Člověk v tísni organizuje Studentské volby od roku 2010. Mladí lidé se…

GIBS zasahovala v Praze v advokátních kancelářích. Několik zadržených

12.12.2017 16:11 Aktualizováno Praha - Generální inspekce bezpečnostních sborů (GIBS) dnes zasahovala v advokátních kancelářích na…

Policie udělala bugr kvůli tibetské vlajce. Zákrok byl nezákonný, rozhodl…

12.12.2017 14:35 Praha - Městský soud v Praze dnes pravomocně rozhodl, že policejní zásah proti dvěma mužům, kteří…

V Unipetrolu vypukl požár. Ozývaly se výbuchy, nejezdily tramvaje

12.12.2017 13:33 Aktualizováno Litvínov - V areálu společnosti Unipetrolu v Záluží u Litvínova dnes ráno hořelo na jednotce…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

Nejčtenější z Domova

reklama
reklama