Letos bude mnoho slivovice, málo calvadosu

Jílové u Prahy - Sezóna pálení ovoce je pro pěstitele v Praze a okolí v plném proudu a palírny nestíhají. Úroda švestek je letos více než bohatá a bude proto hodně slivovice, jablka se zase neurodila skoro vůbec, píše ve svém středečním vydání Deník.

Přidejte svůj názor

Reagovat na to musí i pěstitelské pálenice, kde si zahrádkáři i větší pěstitelé pálí destiláty. Ty jedou na plné obrátky již od července, nápor na ně vrcholí právě nyní.

"V okolí Prahy se letos urodilo obrovské množství švestek, takže stíháme opravdu jen těžko. Lidi s vlastním kvasem objednáváme až na březen. U švestek to nevadí, mají kvas nejodolnější. Hruškový kvas by do té doby zoctovatěl," řekl provozní známé pěstitelské pálenice v Radlíku u Jílového u Prahy Kamil Kutina.

Na druhou stranu se letos neurodila jablka, která obvykle v okolí Prahy dominují. Calvadosu, který se z jablek pálí, tak bude letos málo, stejně jako moštu.

Pálení ovoce, které má tradici především na jižní Moravě, si oblíbilo již velké množství Pražanů a pěstitelů ovoce v okolí metropole. A další rychle přibývají. To, že je u nás domácí výroba pálenky velmi oblíbená, dokazuje i to, že za ni vybral stát jenom na spotřební dani v loňském roce více než 340 milionů korun.

Témata: Alkohol | společnost
Vstupte do diskuze
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Hasiči u motorestu vyhlásili nejvyšší stupeň poplachu, chybí jim voda

18.11.2017 19:45 Aktualizováno Hlavenec (u Prahy) - Hasiči několik hodin zasahují u požáru motorestu Čtyři kameny poblíž dálnice…

Slováků v Česku přibývá. Za deset let se jejich počet zdvojnásobil

18.11.2017 10:28 Praha - O život v Česku stojí stále více Slováků a Slovenek. Za posledních deset let se jejich…

Ceny Paměti národa dostali političtí vězni a Šimko

17.11.2017 21:33 Praha - Ceny Paměti národa dnes v Národním divadle v Praze obdrželi političtí vězni František Suchý…

OBRAZEM: Oslavy 17. listopadu jsou ve finále. Češi se sešli na Václavském…

17.11.2017 20:53 Praha - V závěru státního svátku se konal Koncert pro budoucnost. Přišel na něj i Michal Horáček,…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

Nejčtenější z Domova

reklama
reklama