Letos bude mnoho slivovice, málo calvadosu

Jílové u Prahy - Sezóna pálení ovoce je pro pěstitele v Praze a okolí v plném proudu a palírny nestíhají. Úroda švestek je letos více než bohatá a bude proto hodně slivovice, jablka se zase neurodila skoro vůbec, píše ve svém středečním vydání Deník.

Přidejte svůj názor

Reagovat na to musí i pěstitelské pálenice, kde si zahrádkáři i větší pěstitelé pálí destiláty. Ty jedou na plné obrátky již od července, nápor na ně vrcholí právě nyní.

"V okolí Prahy se letos urodilo obrovské množství švestek, takže stíháme opravdu jen těžko. Lidi s vlastním kvasem objednáváme až na březen. U švestek to nevadí, mají kvas nejodolnější. Hruškový kvas by do té doby zoctovatěl," řekl provozní známé pěstitelské pálenice v Radlíku u Jílového u Prahy Kamil Kutina.

Na druhou stranu se letos neurodila jablka, která obvykle v okolí Prahy dominují. Calvadosu, který se z jablek pálí, tak bude letos málo, stejně jako moštu.

Pálení ovoce, které má tradici především na jižní Moravě, si oblíbilo již velké množství Pražanů a pěstitelů ovoce v okolí metropole. A další rychle přibývají. To, že je u nás domácí výroba pálenky velmi oblíbená, dokazuje i to, že za ni vybral stát jenom na spotřební dani v loňském roce více než 340 milionů korun.

Témata: Alkohol | společnost
Vstupte do diskuze
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Dbalému může přitížit podmínka za řízení v opilosti

21.04.2018 13:26 Praha - Lékař Vladimír Dbalý, který čelí obžalobě z korupce v Nemocnici Na Homolce, dostal koncem…

Zásadní pochybení v kauze Kramný? Monika měla na zádech stopu, něco tu ale…

20.04.2018 11:40 Aktualizováno Praha - Zabil Petr Kramný svou manželku Moniku a dceru Kláru? Spolek Šalamoun se domnívá, že v…

Olga Menzelová prolomila mlčení: Našla jsem manžela bezvládně ležet na…

18.04.2018 22:27 Aktualizováno Praha - Slavný český režisér Jiří Menzel (80) loni v listopadu zkolaboval. Z klimatizace v letadle…

Strakonicím došla trpělivost, město zasáhlo proti problematické ubytovně

18.04.2018 20:58 Strakonice - Strakonice chtějí prodat areál Bažantnice s budovami a pozemky o rozloze 26.629 metrů…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

Nejčtenější z Domova

reklama
reklama