Třetina masa v obchodech se nehodí k jídlu

PRAHA - Téměř třetina masa, které je na pultech řeznictví a v chladicích boxech supermarketů, nevyhovuje. Ukazují to kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce, píše v sobotním vydání deník MF DNES.

Přidejte svůj názor

Maso přitom patří k nejčastěji prověřovaným potravinám po ovoci a zelenině. "Trend se za poslední roky nemění. Nevyhovuje okolo 30 procent kontrolovaných vzorků. Mezi nejčastější prohřešky patří nedodržení skladovacích teplot, zápach, změna barvy nebo konzistence," řekla listu mluvčí inspekce Martina Šmídtová.

Při testu MF DNES byla v 17 vzorcích marinovaného masa na grilování nalezena dvě balení s nebezpečnou bakterií listeria, další balení napadla salmonela a osm mas se začínalo kazit.

Inspekce bude mít už brzy nový bič na obchodníky s potravinami. Kromě pokut či stahování závadných výrobků z pultů budou inspektoři udělovat "černé puntíky" obchodům, které prodávají zkažení potraviny. "Chystáme žebříček obchodních řetězců, jak dopadají z hlediska našich kontrol. Jde o naprosto novou věc. První žebříček zveřejníme v prvním čtvrtletí příštího roku," uvedla pro MF DNES mluvčí Šmídtová.

Podle žebříčku se zákazníci snadno zorientují, kam raději nejít pro zeleninu a kde s největší pravděpodobností narazí na maso, které už "zavání", píše MF DNES.

Témata: Potraviny
Vstupte do diskuze
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Divočáci před branami Prahy. Rozrývají trávníky a útočí na psy

22.05.2017 11:12 Praha - Hlavní město stále bojuje s problematikou přemnožení divokých prasat. Divočáci se k…

Herci Hrušínskému někdo zasel řepku na pole. Kdo na to dostal dotace? ptá…

21.05.2017 22:33 Aktualizováno Praha - Herec Jan Hrušínský včera na svůj Facebook zveřejnil fotografii svého pole. Herec stojí…

Jurečka dva měsíce řeší odvolání ředitele potravinářského ústavu

21.05.2017 10:38 Praha - Ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) už nejméně dva měsíce řeší, zda odvolá…

Stovky lidí vyrazily do Krkonoš sbírat odpadky po turistech

20.05.2017 12:42 Vrchlabí (Trutnovsko) - Na 400 dobrovolníků a pracovníků správy Krkonošského národního parku (KRNAP…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

Nejčtenější z Domova

reklama
reklama