Třetina masa v obchodech se nehodí k jídlu

PRAHA - Téměř třetina masa, které je na pultech řeznictví a v chladicích boxech supermarketů, nevyhovuje. Ukazují to kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce, píše v sobotním vydání deník MF DNES.

Přidejte svůj názor

Maso přitom patří k nejčastěji prověřovaným potravinám po ovoci a zelenině. "Trend se za poslední roky nemění. Nevyhovuje okolo 30 procent kontrolovaných vzorků. Mezi nejčastější prohřešky patří nedodržení skladovacích teplot, zápach, změna barvy nebo konzistence," řekla listu mluvčí inspekce Martina Šmídtová.

Při testu MF DNES byla v 17 vzorcích marinovaného masa na grilování nalezena dvě balení s nebezpečnou bakterií listeria, další balení napadla salmonela a osm mas se začínalo kazit.

Inspekce bude mít už brzy nový bič na obchodníky s potravinami. Kromě pokut či stahování závadných výrobků z pultů budou inspektoři udělovat "černé puntíky" obchodům, které prodávají zkažení potraviny. "Chystáme žebříček obchodních řetězců, jak dopadají z hlediska našich kontrol. Jde o naprosto novou věc. První žebříček zveřejníme v prvním čtvrtletí příštího roku," uvedla pro MF DNES mluvčí Šmídtová.

Podle žebříčku se zákazníci snadno zorientují, kam raději nejít pro zeleninu a kde s největší pravděpodobností narazí na maso, které už "zavání", píše MF DNES.

Témata: Potraviny
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

DISKUZE: Třetina masa v obchodech se nehodí k jídlu

Vstupte do diskuze

Doporučujeme

Policie při razii odhalila 300 ilegálů, budou z Česka vyhoštěni - anotační foto

Policie při razii odhalila 300 ilegálů, budou z Česka vyhoštěni

30.03.2017 16:22 Aktualizováno Praha - Policie odhalila 262 cizinců, kteří v Česku pracovali nelegálně. Dalších 31 cizinců v zemi…

Lidovci loni hospodařili se ztrátou 985.000 korun - anotační foto

Lidovci loni hospodařili se ztrátou 985.000 korun

30.03.2017 16:18 Aktualizováno Praha – Lidovci na svých stránkách zveřejnili výroční finanční zprávu, podle které strana v roce…

Vzpoura u lidovců? Významní straníci se bouří, na sjezdu může být pěkně dusno - anotační foto

Vzpoura u lidovců? Významní straníci se bouří, na sjezdu může být pěkně…

30.03.2017 16:03 Praha – Koalice KDU-ČSL a Starostů a nezávislých začíná dostávat trhliny. V únoru by podle…

Zeman zve na Hrad rakouského prezidenta, rád by ho uvítal během jara - anotační foto

Zeman zve na Hrad rakouského prezidenta, rád by ho uvítal během jara

30.03.2017 15:49 Aktualizováno Praha - Prezident Miloš Zeman pozval na návštěvu České republiky rakouského prezidenta Alexandera…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama

Nejčtenější z Domova

reklama
reklama